MAX 1011ig
Maximum výhod bez kompromisů.
Nejpokročilejší model řady Evolution s dotykovým 10" displejem SmartTouch, maximální efektivitou a uživatelským komfortem.
Automatizace vaření, připojení Wi-Fi, inteligentní systém péče, bezešvá varná komora z oceli AISI 316L.
Důvěřujte maximálnímu výkonu.
Evolution je nejnovější generace parních konvektomatů Retigo, vytvořená na základě reálných zkušeností profesionálních kuchařů. Nabízí více než třicet vylepšení, která oceníte – od ergonomického systému ErgoFit po pokročilou optimalizaci klíčových oblastí vaření 5D PreciseCooking.
TECHNICKÝ LIST POPTAT
Energie
plyn
Vyvíječ páry
TrueSteam Direct
Kapacita
10 × GN1/1
Kapacita (volitelné)
8 × 400/600
Kapacita jídel na výdej
151–250
Rozteč zásuvů
70 mm
Rozměry (š × v × h v mm)
932 × 1082 × 894
Váha
-
Celkový příkon
0,8 kW
Tepelný příkon
-
Jmenovitý topný příkon (plyn G20)
22 kW
Příkon vyvíječe páry
-
Jištění
10 A
Napájení
1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz
Přípojka vody/odpadu
G 3/4" / 50 mm
Přípojka plynu
G 3/4"
Hlučnost
do 70 dBa
Teplota
30–300 °C